ISTITUTO ALBERGHIERO G.VERGA

Via Vincenzo Gioberti N.21 - Acerra (NA) -  TEL. 081.8859442 - E-MAIL ip.alberghiero.verga@gmail.com 

RECAPITI

QUADRO ORARIO ENOGASTRONOMIA

* L’attività didattica di laboratorio caratterizza gli insegnamenti dell’area di indirizzo dei percorsi degli istituti tecnici; le ore indicate con asterisco sono riferite alle attività di laboratorio che prevedono la compresenza degli insegnanti tecnico-pratici per un numero totale di 132 ore nel primo biennio.
Le istituzioni scolastiche, nell’ambito della loro autonomia didattica e organizzativa, possono programmare le ore di compresenza nell’ambito del primo biennio.
** Insegnamento affidato al docente tecnico pratico

 

 QUADRO ORARIO ENOGASTRONOMIA

Orario settimanale

 

DISCIPLINE

  • Religione
  • Lingua e letteratura italiana
  • Storia
  • Matematica
  • Scienze integrate (Fisica )
  • Scienze integrate (Chimica )
  • Lingua inglese
  • Scienze motorie e sportive
  • Diritto ed economia
  • Scienze integr.(Terra e Biologia)
  • Scienze degli alimenti
  • Lab. settore Cucina **
  • Lab. Sala e Vendita **
  • Lab. di accoglienza turistica **
  • Seconda lingua straniera
  • Scienze e cultura alimentazione*
  • Diritto e tecniche amministrative
  • Ore Totali

1° ANNO

  • 1
  • 4
  • 2
  • 4
  • 2
  • -
  • 3
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • -
  • -
  • 32

2° ANNO

  • 1
  • 4
  • 2
  • 4
  • -
  • 2
  • 3
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2
  • -
  • -
  • 32

3° ANNO

  • 1
  • 4
  • 2
  • 3
  • -
  • -
  • 3
  • 2
  • -
  • -
  • -
  • 6
  • -
  • -
  • 3
  • 4
  • 4
  • 32

4° ANNO

  • 1
  • 4
  • 2
  • 3
  • -
  • -
  • 3
  • 2
  • -
  • -
  • -
  • 4
  • 2
  • -
  • 3
  • 3 (2)
  • 5
  • 32

5° ANNO

  • 1
  • 4
  • 2
  • 3
  • -
  • -
  • 3
  • 2
  • -
  • -
  • -
  • 4
  • 2
  • -
  • 3
  • 3
  • 5
  • 32

DISCIPLINE

  • Religione
  • Lingua e letteratura italiana
  • Storia
  • Matematica
  • Scienze integrate (Fisica )
  • Scienze integrate (Chimica )
  • Lingua inglese
  • Scienze motorie e sportive
  • Diritto ed economia
  • Scienze integr.(Terra e Biologia)
  • Scienze degli alimenti
  • Lab. settore Cucina **
  • Lab. Sala e Vendita **
  • Lab. di accoglienza turistica **
  • Seconda lingua straniera
  • Scienze e cultura alimentazione*
  • Diritto e tecniche amministrative

Classe di Concorso

  • -
  • A12
  • A12
  • A26
  • A20
  • A34
  • A24
  • A48
  • A46
  • A50
  • A31
  • C17
  • C18
  • C16
  • A24
  • A31/C16
  • A45

Prove di Esami

  • -
  • Scritto-Orale
  • Orale
  • Scritto-Orale
  • Orale
  • Orale
  • Scritto-Orale
  • Orale-Pratico
  • Orale
  • Orale
  • Orale
  • Pratico
  • Pratico
  • Pratico
  • Scritto-Orale
  • Scritto-Orale-Pratico
  • Scritto-Orale

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Istituto professionale servizi per l'enogastonomia e l'ospitalità Alberghiera. ARTICOLAZIONI: Enogastronomia - Servizi di sala e vendita - Accoglienza turistica

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